Аппетитная красавица из рода земляники, которая полезна в свежем виде, подходит взрослым и детям. Фенольные соединения позволяют укреплять иммунитет, предупреждать раковые болезни и диабет, заболевания сосудов и сердца. Большой процент витамина С, фолиевой кислоты и железа полезен для укрепления кожи и лечения анемии.
Тем, кто ведет пассивный образ жизни или работает на сидячей работе, клубника будет полезна для работы мозга и суставов благодаря куркумину в составе ягоды. Кроме того в составе комплексного диетического питания клубника способствует похудению.
Ягодный наполнитель клубника - применение
Характерный вкус ягоды остается даже при смешивании с другими жидкостями и десертами. Даже в горячих и холодных блюдах (не выше 40 градусов) ягодный наполнитель отдает блюду или напитку все свои вкусовые оттенки. Добавляется в любой напиток с алкоголем или без. Перед употреблением требуется взболтать.
Наполнитель Клубника добавляют в:
- соусы;
- десерты;
- выпечку;
- мороженое;
- йогурты;
- коктейли;
- смузи;
- используют в качестве украшения.
Длительное хранение ягодного наполнителя вызывает появление осадка. Все полезные и вкусовые свойства остаются до конечной даты хранения.